COCA DEL PEREGRINO — ROMERIA DE LA «SANTA FAZ 2017»
Ayer día 27 de Abril de 2017, festividad de » SANTA FAZ», La Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Alicante, en colaboración con la Cope, ha elaborado «LA COCA DEL PEREGRINO», de 40 metros, mucho más grande que la del año pasado y con más sabor.
Pudieron degustarla un total de 3.600 personas.
Esta iniciativa pretende promocionar los establecimientos con el distintivo de «HORNO TRADICIONAL», donde encontrarás productos elaborados diariamente con materias primas de primera calidad.
Se degustó, en la «ROTONDA DE GIBELLER», a partir de las 12 de la mañana hasta la finalización de la misma
Panaderos de la Asociación, en la Panadería Bardisa Perez, del Presidente del Gremio de Panaderia y Pastelería de la Comarca de L´Alacanti, preparando la coca del peregrino, por la noche.
Terminando la confección de la Coca del Peregrino en Santa Faz
Los cinco integrantes que prepararon en «HORNO TRADICIONAL». este año la Coca del Peregrino han sido:
Francisco Perez Ortega, Angel Llopis Pastor, Rolando Aveillan Miralles, Antonio Bardisa Segura Presidente del Gremio de Panadería y Pastelería de la Comarca L´Alacanti y Trinitario Muñoz Rodriguez Presidente de La Asociación Provincial de Panadería y Pasteleria de Alicante (APPPA).
La Coca del Peregrino de 40 metros
NUESTRO AGRADECIMIENTO
A LOS COLABORADORES:
Dislepan S.L.
Dirección: Calle de Garachico, 8, 03112 El Palamo, Alicante
Teléfono: 965 17 01 70
Distribuciones Joaquín Marín
C/ Estrella Polar, 16
03007 Alicante
Tel: 965 10 57 03 – Fax: 965 11 74 90
Andres Serrano, S.A.
Fábrica de Harinas
C/ Nuestra Señora de la Cabeza, 21
03202 Elche (Alicante)
Telf. 965 453 648
info@harinasserrano.com
Harinas Cloquell
Dirección: Avinguda d’Elx, 10, 03008 Alacant
Teléfono: 965926758
harinascloquell@hotmail.com
ENLACES DE LA NOTICIA:
El Presidente de la Asociación Trinitario Muñoz y el Expresidente del Gremio de Panaderia,
junto al Director Magazine Cope Alicante Denis Rodriguez
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https://www.youtube.com/watch?v=6UrqLeovNy0
